徐水是河北省西红柿之乡，全区西红柿种植面积达1.64万亩，年总产量近7万吨。徐水区以“徐水西红柿”区域公用品牌为引领，推动产业标准化、规模化、品牌化发展，2025年，徐水西红柿被认定为全国名特优新农产品。
高林村镇麒麟店村西红柿种植基是河北省现代农业产业技术体系设施蔬菜产业创新团队示范基地，种植面积60亩，河北农业大学和市农业农村局为该基地提供品种和科技支撑，实施绿色高质量生产和病虫害绿色防控技术。目前，京采8号、麒麟果、梦想清甜3个品种陆续上市，柿汁饱满，酸甜适口，亩产超6000斤，除部分果品供游客采摘，其余产品全部销往北京、当地商超，每亩收益不低于8万元。
