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保定市徐水区市场监督管理局 关于抽检不合格食品核查处置情况的通告 　 发布时间：2025/12/09　 点击：0

保定闻鼎酒业有限公司2024年08月08日生产的北京二锅头酒经抽检酒精度不合格。处置情况通告如下： 一、基本情况      产品名称：北京二锅头酒。商标：北上皇和图形。规格：酒精度42%vol、净含量500ml/瓶。生产企业：保定闻鼎酒业有限公司。生产日期：2024-08-08。不合格项目：酒精度。标准值：41%vol-43%vol。检出值：37.3%vol。 二、核查处置情况 经查，保定闻鼎酒业有限公司2024年08月08日加工生产的北京二锅头酒（42%vol、500ml/瓶）共10箱（1X12/箱），产品货值350元。产品经抽检酒精度不合格。该公司接到《检验报告》后已联系委托方对该批次产品进行召回，但产品已全部售出，无法召回。造成该批次产品酒精度不合格的原因是勾调人员不认真，生产管道里面的酒没有回流干净就开始罐装，检验人员没有认真检验就出厂造成的。该公司对相关责任人员进行了严肃处理，积极进行整改，并加强人员管理，明确责任人，严格落实出厂检验制度，加强对公司的检验人员培训学习，提升出厂检验水平。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得350元，处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚〔2025〕42-7号。     保定市徐水区市场监督管理局 2025年12月9日

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名　　称：	保定市徐水区市场监督管理局 关于抽检不合格食品核查处置情况的通告
主题分类：	食药安全
发布日期：	2025/12/09
发布机构：	市场监管局