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保定市徐水区市场监督管理局关于不合格食品风险控制和核查处置情况的通告 保定大福门酒业有限公司生产的“万福酒”经抽检酒精度不合格。处置情况如下： （一）基本情况 产品名称：万福酒。商标：福运门和图形。规格：42%VOL、475ml/瓶。生产企业：保定大福门酒业有限公司。不合格项目：酒精度。检出值：48.0%vol，标准指标为：41.0%vol-43.0%vol。 （二）核查处置情况 经查保定大福门酒业有限公司生产的“万福酒”已全部售出。经排查，产品不合格的原因是由于公司管理不严格，生产该批产品时的上一批次产品的酒精度为52.0%vol，生产该批“万福酒”42.0%vol时，生产灌装管道里面的酒没有清理干净，回流不彻底，检验人员检验过程不仔细、不认真、工作疏忽造成的。该公司对相关责任人员进行了严肃处理，并积极进行整改。我局已责令该企业加强对人员的管理，加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得1200元整。处罚款人民币50000元整行政处罚。上述合计人民币51200元。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚【2025】16-7号。 保定市徐水区市场监督管理局 2025年 9月4日
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