保定市徐水区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制和核查处置情况的通告
按照市场监管总局有关要求，现将国家食品安全抽样检验信息系统显示我区不合格食品风险控制和核查处置情况通告如下：
一、保定市越洋食品加工厂生产的越洋鲜瓜子过氧化值不合格
（一）基本情况
产品名称：越洋鲜瓜子。规格：5KG/袋。生产企业：保定市越洋食品加工厂。生产日期：2021-05-30。不合格项目：过氧化值。检出值1.3，标准指标为≤0.8。
（二）核查处置情况
经查保定市越洋食品加工厂生产的越洋鲜瓜子共计50袋（5KG/袋），该公司对产品进行召回，产品已全部售出。经排查，产品不合格原因为生产过程控制不严谨，没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得50元，处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监食药行罚决【2021】27-12号。
二、保定前门酿酒厂生产的老北京二锅头酒精度不合格
（一）基本情况
产品名称：老北京二锅头。规格：55%vol、410ml。生产企业：保定前门酿酒厂。生产日期：2015--12-6。不合格项目：酒精度。检出值46.1%vol，标准指标为49.0%vol-51.0%vol。
（二）核查处置情况
经查保定前门酿酒厂生产的老北京二锅头酒共计50箱（1×12瓶），货值2000元，该公司对产品进行召回，已全部售出。经排查，产品不合格原因为生产过程控制不严谨，没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得100元，处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监食药行罚决【2021】27-1号。
三、河北京虹门酒业有限公司生产的老白干酒酒精度不合格
（一）基本情况
产品名称：老白干酒 。规格：52%vol、500ML。生产企业：河北京虹门酒业有限公司。不合格项目：酒精度。检出值48.4%vol，标准指标为51.0%vol-53.0%vol。
（二）核查处置情况
经查河北京虹门酒业有限公司生产的老白干酒共计100箱（1×12瓶），货值3000元，该公司对产品进行召回，已全部售出。经排查，产品不合格原因为生产过程控制不严谨，没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得200元，处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监食药行罚决【2021】27-2号。
四、保定市徐水区金万正调味品加工厂生产的黄豆酱油氨基酸态氮不合格
（一）基本情况
产品名称：黄豆酱油。规格：300ml/每袋。生产企业:保定市徐水区金万正调味品加工厂。生产日期：2020-8-1。不合格项目：氨基酸态氮。检出值0.019，标准指标为>0.40。
（二）核查处置情况
经查保定市徐水区金万正调味品加工厂生产的黄豆酱油共计750袋，货值375元，该公司对产品进行召回，已全部售出。经排查，产品不合格原因为生产过程控制不严谨，没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国产品质量法》对该企业处以没收违法所得60元，处罚款人民币1125元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监食药行罚决【2021】27-10号。
五、保定京府酒业有限公司生产的小钢炮酒总酸、己酸乙酯不合格
（一）基本情况
产品名称：小钢炮酒。规格：42%vol、500ml。生产企业：保定京府酒业有限公司。生产日期：2017-09-19。不合格项目：总酸、己酸乙酯。总酸检出值0.80，标准指标为≥1.50。己酸乙酯检出值0.36，标准指标为0.60-2.50。
（二）核查处置情况
经查保定京府酒业有限公司生产的小钢炮酒共计40箱（1×12瓶），货值1600元，该公司对产品进行召回，已全部售出。经排查，产品不合格原因为生产过程控制不严谨，没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国产品质量法》对该企业处以没收违法所得80元，处罚款人民币3600元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监食药行罚决【2021】27-10号。
六、保定醇源酒业有限公司老白干酒酒精度不合格
（一）基本情况
产品名称：老白干酒。规格：59%vol、480ml。生产企业：保定醇源酒业有限公司。生产日期：2021-3-20。不合格项目：酒精度。检出值29.7%vol，标准指标为41-60。
（二）核查处置情况
经查保定醇源酒业有限公司生产的老白干酒共计50箱（1×12瓶），货值2250元，该公司对产品进行召回，已全部售出。经排查，产品不合格原因为生产过程控制不严谨，没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得50元，处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚【2021】41-1号。
七、保定佰尚饮料有限公司生产的喜璐可乐味苯甲酸及其钠盐不合格
（一）基本情况
产品名称：喜璐可乐味规格：248ml、瓶。生产企业：保定佰尚饮料有限公司。生产日期：2021-5-20。不合格项目：苯甲酸及其钠盐
（二）核查处置情况
经查保定佰尚饮料有限公司生产的喜璐可乐味共计300包（1×15瓶），货值4500元，该公司对产品进行召回，已全部售出。经排查，产品不合格原因为生产过程控制不严谨，没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得192元，处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚【2021】41-2号。
保定市徐水区市场监督管理局
2021年11月19日