截至目前,已经对辖区内共277家流动厨房进行了摸底调查,对全区500余名农村食品安全协管员和流动厨房从业人员进行了食品安全知识培训及相关法律法规培训并考试。同时要求从业人员必须在取得考试培训合格证明和健康体检合格证明后方可上岗。同时,该局正准备对考试合格的流动厨房从业人员发放培训合格证明。
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