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保定京瀚酒业有限公司2023年1月1日生产的炮弹二锅头酒（52%vol、500ml/瓶）经抽检酒精度不合格。处置情况通告如下： 一、基本情况 产品名称：炮弹二锅头酒。商标：京冠和图形。规格：52%vol、500ml/瓶。生产企业：保定京瀚酒业有限公司。生产日期：2023-01-01。不合格项目：酒精度。检出值50.3%vol，标准指标为51.0%vol-53.0%vol。 二、核查处置情况 经查，保定京瀚酒业有限公司2023年1月1日生产的炮弹二锅头酒（52%vol、500ml/瓶），共50箱（1×6瓶/箱），经抽检酒精度不合格，产品货值2400元。上述产品全部交付给了委托方北京京通山庄酒业有限公司。该公司立即联系委托方对售出的产品进行召回，产品已全部售出，无法召回。经排查，造成该批次产品不合格原因是生产该批产品时操作人员不认真，管道和灌装机内回流酒未彻底放干净，就灌装了成品，出厂检验人员检验过程不仔细造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得2400元，处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚〔2024〕42-27号. 保定市徐水区市场监督管理局 2024年9月27日
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