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保定市徐水区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制和核查处置情况的通告
保定大福门酒业有限公司生产的“北京二锅头酒”经抽检甜蜜素不合格。处置情况如下：
（一）基本情况
产品名称：北京二锅头酒。商标：福运门及图案商标。规格：30%VOL、500ml/瓶。生产企业：保定大福门酒业有限公司。不合格项目：甜蜜素。检出值：0.000308，标准指标为：不得使用。
（二）核查处置情况
经查保定大福门酒业有限公司生产的“北京二锅头酒”已全部售出。经排查，产品不合格的原因是公司管理不严格，责任人员责任心不强，勾调人员对待工作不认真，出厂检验人员检验过程不仔细、不认真工作疏忽导致该批次产品流入市场，造成了该批次产品抽检酒精度一项不合格。该公司对责任人员进行了严肃处理，并积极进行整改。
我局已责令该企业加强对人员的管理，加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法产品99箱零8瓶。处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚【2023】16-36号。
保定市徐水区市场监督管理局
2023年 11月27日
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