河北京虹门酒业有限公司生产的北京二锅头酒酒精度不合格处置情况通告如下: 一、基本情况 产品名称:北京二锅头酒。生产企业:河北京虹门酒业有限公司。生产日期:2022年10月31日。酒精度56%vol、净含量258ml/瓶。不合格项目:酒精度。检出值51.2%vol,标准指标为55.0vol-57.0%vol。 二、核查处置情况 河北京虹门酒业有限公司2022年10月31日生产的北京二锅头酒(酒精度56%vol、净含量258ml/瓶),共100箱(1×20瓶/箱),经抽检酒精度不合格,产品货值3200元。该公司对产品进行召回,已全部售出。经排查,造成产品酒精度不合格的原因是生产该批次产品时生产人员操作失误,从勾调罐通过管道输送进高位罐时,错误的把酒精度52%vol酒水当成酒精度56%vol酒水输送到了高位罐。灌装时没有进行酒精度检验,就灌装了该批次产品,出厂检验人员检验过程不仔细造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控,严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得3200元,处罚款人民币80000元行政处罚。行政处罚决定书编号:保徐市监处罚〔2023〕33-5号。 保定市徐水区市场监督管理局 2023年 10 月 7日
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