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保定闻鼎酒业有限公司生产的北京二锅头酒酒精度不合格处置情况通告如下： 一、基本情况 产品名称：北京二锅头酒。生产企业：保定闻鼎酒业有限公司。生产日期：2022-02-26。42%vol，100ml/瓶。不合格项目：酒精度。检出值37.6%vol，标准指标为41vol-43%vol。生产日期：2022-02-26。42%vol，250ml/瓶不合格项目：酒精度。检出值40.1%vol，标准指标为41.0vol-43.0%vol。生产日期：2022-02-26。56%vol，100ml/瓶不合格项目：酒精度。检出值51.7%vol，标准指标为55.0vol-57.0%vol。 核查处置情况 保定闻鼎酒业有限公司于2022年2月26日生产的北京二锅头酒（42%vol、100ml/瓶）共300箱；（42%vol，250ml/瓶）共30箱；（56%vol，100ml/瓶）共106箱。上述合计货值9758元。该公司产品未销售。经排查，产品不合格原因为车间工作人员工作不认真，回流酒没有回流干净就灌装了，出厂检验人员没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得9758元，处罚款人民币65000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚〔2022〕33-1号。 保定市徐水区市场监督管理局 2023年3月10日
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