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保定市徐水区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制和核查处置情况的通告
保定京坛酒业有限公司生产的北京二锅头酒经抽检酒精度不合格。处置情况如下：
（一）基本情况
产品名称：北京二锅头酒。商标：京久旺+图形。规格：65%VOL、500ml/瓶。生产企业：保定京坛酒业有限公司。不合格项目：酒精度。检出值：59.4%VOL，标准指标为：64.0%VOL-66.0%VOL。
（二）核查处置情况
经查保定京坛酒业有限公司生产的北京二锅头酒已全部售出。经排查，产品不合格的原因为生产过程控制不严谨，出厂检验人员不认真造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以没收违法所得5400元，处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚【2022】16-12号。
保定市徐水区市场监督管理局
2022年 11月25日
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