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保定市徐水区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制和核查处置情况的通告
按照市场监管总局有关要求，现将国家食品安全抽样检验信息系统显示我区保定京粮酒业有限公司生产的北京二锅头酒酒精度不合格风险控制和核查处置情况通告如下：
一、基本情况：
不合格产品名称：北京二锅头酒（抽样单编号：XC21341223343843804），商标：京联，规格：52%vol、500ml/瓶，生产企业：保定京粮酒业有限公司，生产日期：2021-02-20。不合格项目：酒精度，检出值49.3%vol，标准指标为51.0%vol-53.0%vol。
二、核查处置情况：
经查保定京粮酒业有限公司2021年2月20日生产500ml、52%vol北京二锅头酒200箱，货值5600元,违法所得400元，全部销售到了涡阳县景致商贸有限公司。该公司立即对售出的产品进行召回，产品已全部售出，无法召回。经排查，产品不合格原因为生产过程控制不严谨，没有认真检查造成的。我局已责令该企业加强生产过程、出厂检验等关键环节的管控，严格按照相关标准组织生产。依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业处以责令停产一个月；没收违法所得400元；处罚款人民币50000元行政处罚。行政处罚决定书编号：保徐市监处罚【2021】16-47号。
2022年1月18日
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