保定市徐水区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

2021年10月12日，河北东淼检测科技股份有限公司到保定市徐水区上关王国驴肠肉食摊抽检筷子、碗、餐碟、餐勺，大肠菌群，阴离子合成洗涤剂，以十二烷基本磺酸钠计等2项。经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016,食品安全国家标准消毒餐饮具要求，检验结论为不合格。当事人涉嫌未使用任何消毒设施，使用餐具未消毒，于2021年11月1日当事人委托河北翔致检测技术有限公司复检，11月3日检验报告显示合格，我局执法人员再一次到店内进行检查验收，，发现该单位已购置消毒柜及其他消毒设施，找专业人员进行了调试，餐饮用具消毒合格，符合规范要求。复检基本情况如下：

1产品名称：碗陶瓷复用餐饮具 型号规格：散装

生产批号日期2021-11-01，样品总量2个，收样日期2021-11-01检验日期2021-11-01-2021-11-03，样品状况；无菌袋装非定型包装产品样品未见异常，检验报告编号；2021C00066，检验项目；大肠菌群等1项，检验结论：“经检验，所检验项目符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求”。2产品名称：餐勺，金属复用餐饮具 型号规格：散装

生产批号日期2021-11-01，样品总量20个，收样日期2021-11-01检验日期2021-11-01-2021-11-03，样品状况；无菌袋装非定型包装产品样品未见异常，检验报告编号；2021C00067，检验项目；大肠菌群等1项，检验结论：“经检验，所检验项目符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求”。

3产品名称：餐碟，密胺复用餐饮具 型号规格：散装

生产批号日期2021-11-01，样品总量3个，收样日期2021-11-01检验日期2021-11-01-2021-11-03，样品状况；无菌袋装非定型包装产品样品未见异常，检验报告编号；2021C00068，检验项目；大肠菌群等1项，检验结论：“经检验，所检验项目符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求”。           

4产品名称：筷子，密胺复用餐饮具 型号规格：散装

生产批号日期2021-11-01，样品总量50个，收样日期2021-11-01检验日期2021-11-01-2021-11-03，样品状况；无菌袋装非定型包装产品样品未见异常，检验报告编号；2021C00069，检验项目；大肠菌群等1项，检验结论：“经检验，所检验项目符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求”。

当事人行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条：“违反”第（五）项的规定，对当事人给予警告行政处罚。

徐水区市场监督管理局

2021年12月20日