春季是食品安全事故的易发季节,为进一步做好学校(幼儿园)食堂食品安全监管工,提高学校(幼儿园)食堂食品安全保障水平,有效防控学校(幼儿园)食物中毒事件的发生,徐水县食品药品监督管理局联合徐水县教育局组织相关人员参加了2月28日上午9点保定市食品药品监督管理局与保定市教育局联合召开2015年春季学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查工作视频会议。
会议中市食药监局局长指出了易发生的食品安全隐患、市教育局局长做了安排部署;会后县食药监局与县教育局统一思想和认识,共同提出以下4点工作安排与部署:1、高度重视,明确食品安全第一责任人,将食品安全纳入学校常规管理;2、加大宣传与监管,发布食品安全“黑”“红”榜,全面开展学校(幼儿园)食堂自查行动;3、全面开展学校(幼儿园)食堂“明厨亮灶”和食品原料快速检测工作;4、提高食品安全防范意识,杜绝加工使用来源不明及禁止添加的食品原料。
该局坚信,只要做到认识到位、管理到位、措施到位、督查到位、防范到位、责任到位、投入到位,就一定能将我县学校(幼儿园)食堂食品安全管理提升到一个新的水平,也一定能为保障学校师生饮食安全、促进社会和谐稳定保好驾、护好航。
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