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食药监局开展2015年元旦春节餐饮服务食品安全专项检查 　 发布时间：2015/01/29　 点击：0

(1)制定《2015年元旦春节期间餐饮服务食品安全专项检查工作方案》，以学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区及周边、餐饮连锁企业、承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务活动等为重点对象，检查原料采购、索证索票、厨师健康状况、餐饮具洗消、食品留样等内容；(2) 加强宣传，增强餐饮服务单位自律和诚信经营，提高群众食品安全意识，严厉打击掺假掺杂、以次充好、违反添加剂等违法违规行为，严防食品安全事故发生，提高餐饮单位食品安全整体水平；(3)严格执行节假日期间24小时值班制度及时接收和处理群众举报。

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名　　称：	食药监局开展2015年元旦春节餐饮服务食品安全专项检查
主题分类：	工作动态
发布日期：	2015/01/29
发布机构：	政府办