按照食品药品安全县创建活动的要求,徐水县食药监局紧紧围绕工作标准,强化工作措施,分解落实工作责任,强力推进创建工作。
一、领导重视,制定工作计划。该局领导高度重视并成立了创建活动领导小组,召开专题会议,制定了食品药品安全工作方案。组织业务骨干对省“创建评价指标体系”进行了解读再解读,对涉及我局的每一项工作都进行了分解,围绕做什么、怎么做、做到什么程度、建立什么档案都进行了明析,确定工作计划和重点工作部署。对创建工作进行阶段性总结,积极做好汇报工作。
二、落实“六员联防”制度,责任到人。该局将全县的被监管单位作为网格格点建立了《食品药品安全监管网格化一览表》,明确每一个网格格点与监管人员实施“一对一”,建立分区划片、包干负责的基层食品样品安全监管责任网。与辖区内餐饮服务单位签订责任状,共同确保食品安全。
三、严格执法,加强日常监管。一是该局量化分级管理实行动态等级和年度等级相结合。年度等级用A、B、C三个字母分别标示优秀、良好、一般三个等级。动态量化分级用大笑、微笑、平脸三种卡通形象分别标示优秀、良好、一般,市民外出就餐可寻找“笑脸餐馆”,放心用餐。二是加大抽检力度,加强隐患排查。在全县设置了57个药品不良反应监测点;今年已完成了药品抽检20个品种21个批次;完成了5家餐饮单位酒类、驴肉、调料共11个品种的抽检。对日常工作中出现的被举报食品药品、质量可疑食品药品加大抽检核查力度,充分发挥抽检作用;建立定期隐患排查和风险研判制度,每季度至少组织1次食品药品安全隐患排查和分析研判,健全风险隐患台账登记和整改销案制度,并坚持风险隐患排查结果月报告制度。三是抓案件,问刑责。查处非法制售假药案件1起,并移交司法部门追究刑事责任。目前该案已进行到公诉阶段,突破了移交司法案件“零”的记录。四是建立应急预案,做好应急处置工作。建立健全餐饮服务环节各类食品安全事故的应急体系和运行机制,规范和指导应急处理工作,重新修订了“食品药品安全应急预案”,抽调精干力量,成立了应急分队。该局正在准备开展食品药品安全应急演练。五是加强业务水平,主抓创建重点工作。(一)去黄骅市进行了参观学习,对餐饮环节的创建达标进行了探索。回来后已推出8 家餐饮单位实行了“明厨亮灶”。(二)在去年推出10家放心早餐示范店的基础上,今年再推出完成5家;在开展的争创诚信药店活动中推出1家“诚信药店”示范店。(三)抓食堂、防重点。专门成立了“食堂监管科”,对学校、幼儿园等食堂加强监管;对全县40家学生小饭桌进行了排查整治,对达不到要求的12家予以关停,符合标准的28家实施备案管理,挑选几家优秀的8月底前向社会公示,为学生家长选择安全的小饭桌提供参考。六是抓培训,促提高。加强餐饮单位和药品从业人员的培训工作,加强该局执法人员的培训工作;与县食安办配合,抓好乡、村两级协管员的培训工作。
四、加强宣传,建立信息发布制度。为中小学生编印《食品药品安全知识手册》1.5万册,已交付教育局5000册;与县电视台合作,准备推出“创建在线”专题栏目,广泛宣传食品药品安全知识,展示创建成果,提高公众知晓率,引导社会各界共同参与;与刘伶醉酒业携手,准备在107国道县城南段,树立“提升食品药品诚信经营意识、加快创建食品药品安全县”大型户外宣传广告牌,烘托创建气氛。
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