2007年国庆、中秋两节即将来临，为切实加强节日期间食品安全工作，保障广大消费者的身体健康和食品安全，该县精心部署，落实监管责任，堵塞监管漏洞，全面排查食品安全隐患，防控食品安全事件发生。结合节日食品消费特点，我县技术监督局、工商局、卫生局等有关部门重点加强了对集贸市场、城乡结合部的监督检查，特别是加强对季节性小作坊、农村集贸市场的监管，防止劣质过期食品、污染食品进入消费环节。
利用一个月时间，在全县开展“两节”食品专项检查活动，一是结合月饼专项抽查工作，集中组织对月饼、酒类、肉类产品、水产品、粮食、乳制品、水果、儿童食品等节日食品的监督检查，保证节日市场食品安全；二是加强防范，严查城乡结合部尤其是易发生问题的食品加工小企业小作坊的生产经营活动，发现问题及时反应处理；三是严厉打击无证生产和食品生产加工环节的违法行为；四是加强食品添加剂、食品容器、包装材料的执法检查。
