保定日报2月4日A3版 作者:赵丰民
记者2月3日来到河北刘伶醉酿酒有限公司采访,一进入厂区就看到送货的车辆排起了长龙,等待检查后出厂。在该厂负责人的带领下来到灌装车间,生产线上一排排产品有序快速的从输送带上排开,经过烘干、贴标、灌酒、压盖、灯光照射检验后装箱。据该负责人介绍,由于依靠科技,不断开发新产品,产销量大幅提升。
河北刘伶醉酿酒有限公司是省白酒行业中的重点企业,曲酒设计生产能力超万吨。酿酒池2800余个,尤其是连续使用已近900年的16座发酵池,该遗址被国家文物局、国家食品协会评定为“中国食品文化遗产”,并于2006 年5月被国务院公布为“全国重点文物保护单位”。
近年来该公司又引进先进的分析仪器、检测设备和现代科学技术,使古老的传统工艺同现代科学技术相结合,同时注意引进现代化管理模式,建立了“ISO9001”国际标准质量保证体系,为产品质量提供了可靠保障;他们还将新工艺、新材料利用在包装上,提升产品的形象。刘伶醉酒荣获“中国白酒著名创新品牌”并被国家商务部定为“中华老字号”。目前刘伶醉在北京、天津、辽宁、吉林、广东和河北建立了较完善的销售网络,销量大幅增加。